Hírek
2014. Március 21. 11:00, péntek |
Helyi
Forrás: infoGyőr
Dúzsi Tamás Győrben, a Golden Ball Clubban
Az Európa és világ szerte ismert és kedvelt Szekszárdi borvidék egyik leghíresebb borásza látogat el egy borvacsora erejéig a Golden Ball Club Éttermébe 2014. március 28-án.
A Golden Ball Club folytatva a közkedvelt borvacsora sorozatát, most Dúzsi Tamás, szekszárdi borász és Suga Péter Chef és csapatának közös gasztro élményével örvendezteti meg a különleges ételek és a magas minőségű borok szerelmeseit.
Dúzsi Tamás immár hagyományosan minden borának készítésénél határozott - és valljuk be, igencsak kedvünkre való - filozófiát követ:
"Az a jó bor, ahol egy pohár elfogyasztása után az ember
nem tud szabadulni a gondolattól, hogy meg kellene inni még egyet."
A borvacsora időpontja és helyszíne:2014. március 28. 19:00 óra, Golden Ball Club
Az este fogásai és borsora
Fürtike 2013
Egy falat szarvasgombával érlelt Brie
Házi rozskenyér, citrus zselé
Rosé 2011
Hideg vichysoisse-ban, azaz póráhagymás burgonyakrémben tálalt lazacpisztráng,
Bazsalikommag, hagyma konfitür
Kékfrankos 2011
BIO-sertés oldalasa aszalt meggyel, csipke szósszal
Mandulás burgonyafánk
Óvörös 2009
Bélszín citromborsban sütve, szedermártással
Zeller-rösti, zellerkrém és sakura-saláta
Cabernet Franc 2010
Skót bárányragú (Sheppard' Pie)
Erdei gomba, feketeribizli juice, burgonyakrém habszifonból
Pentaton 2009
Sajttorta csokiba mártott aszalt szilvával
(Parmezános linzer alapon tellagio-s sajtbrulée)
A részvételi díj 8.900 Ft/fő, mely tartalmazza a fenti menüsort és a párosított borok kóstolási mennyiségét az estén. Helyek korlátozott számban foglalhatók, a várható nagy érdeklődés miatt kérjük, hogy ne az utolsó pillanatra halasszák asztalfoglalásukat.
Foglalási kérelmükkel, egyéb kérdéseikkel keressék a Golden Ball Club Éttermét az alábbi elérhetőségeken:
Golden Ball Club Étterem: 96 / 618 - 105
Kelemen Gyula Étteremvezető: 30 / 842 - 7652
E-mail cím: info@goldenball.hu
Ezek érdekelhetnek még
2024. Március 28. 09:15, csütörtök | Helyi
A győri audisokat ennél jobban már nem lehet terhelni! – A szakszervezet azonnali megoldást sürget
A szakszervezet vezetői szerint az audisok túlterheltek, a további műszakhosszabbítások pedig már veszélyeztethetik az egészséges és biztonságos munkavégzést.
2024. Március 28. 08:14, csütörtök | Helyi
Régi verseny új néven
Kreatív Szövegíró Versenyt rendeztek a Győri Szakképzési Centrum Sport és Kreatív Technikumában.
2024. Március 28. 07:15, csütörtök | Helyi
Húsvétkor is elszállítják a szemetet
A húsvéti hosszú hétvégén is elszállítják a szemetet a Győri Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. munkatársai.