Hírek
2014. Augusztus 20. 05:00, szerda | Bulvár
Nagymamájától tanult főzni Pokorny Lia - Borsos sütit készített kisfiával a színésznő
Pokorny Lia imád kísérletezni a konyhában, és bár kedvencei a magyaros ízek, minden gasztronómiai újdonságra nyitott.
A színésznő nagyon kreatív a munkájában és a mindennapokban, ám a konyhában néha neki is elkél a segítség, ha kifogy a receptötletekből.
A főzés fontos szerepet játszik a színésznő életében, hiszen a családot, az otthont idézi minden egyes konyhában töltött perc. Ételkészítés közben bátran elengedheti fantáziáját és kedvére kalandozhat a különleges szokások, hagyományok között.
„Apukám szakács és anyukám is nagyon ügyes a konyhában, az első főzéssel kapcsolatos élményeim mégis a nagymamámhoz kötődnek. A nagyi ugyanis a húsleves cérnametéltjét is kizárólag saját kézzel gyúrta, majd késsel vágta. A rétese illatát pedig szinte ma is érzem, és rögtön beugrik a kép, ahogy a tésztáját nyújtja az asztal sarkán”- nosztalgiázott Lia, aki szívesen emlékszik visszaa közös gyerekkori főzésekre. A színésznő azt is elárulta, hogy bár rengeteg dolog inspirálja, néha ő is tanácstalan, mi legyen a vacsora?
“Családtagoktól, jó barátoktól, szerelmektől újabb és újabb fogásokat, praktikákat tanultam. Elég korán kialakult bennem egy erős igény, késztetés, hogy kísérletezzek a konyhában. Ha mégis bizonytalan vagyok, vagy valami teljesen új ételt szeretnék kipróbálni, az okostelefonomat hívom segítségül. Az interneten, főzőblogokon különleges, általam sosem próbált receptkülönlegességekre bukkanhatok vagy egy megszokott, megunt ételt dobhatok fel valami új megoldással”– mondta el Lia, aki szerint a főzés attól olyan élvezetes, hogy az ötleteit, tapasztalatait bárki megoszthatja másokkal.
Bár Lia is szeret új dolgokat kipróbálni, közel sem olyan extrém az ízlése a főzés terén, mint kisfiának volt régen.
“A fiam négy éves korában imádott a konyhában forgolódni és sütiket készíteni velem. Ő adta az instrukciókat, hogy miből mennyi kell, én pedig csináltam, amit mondott, elvégre ő volt a séf. Egy esetre élénken emlékszem, amikor megunta a hétköznapi hozzávalókat, mint a liszt, tojás, cukor, reszelt alma és gyümölcsök, és meg akarta bolondítani valamivel a receptet. Utasítására bele kellett borítanom egy jó adag fekete, szemes borsot a tésztába. Mikor elkészült, természetesen a fiam kóstolta meg először, jó nagyot harapott a borsos sütiből. Mondanom sem kell, hogy azóta nem erőlteti a borsot az édességekbe”– idézte fel nevetve Pokorny Lia.
Lia a piacról szerzi be a hozzávalókat, amikor csak teheti. Az illatos gyümölcsök és friss zöldségek mindig helyet kapnak a színésznő kosarában.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Március 29. 08:50, péntek | Bulvár
Magyarország harmadik legrégebbi orgonáját újította fel a Pannonhalmi Főapátság
Magyarország harmadik legrégebbi orgonáját újított fel a Pannonhalmi Főapátság: a több mint 300 éves hangszer először az Orgonák Éjszakáján szólal meg május 18-án.
2024. Március 28. 09:29, csütörtök | Bulvár
Rémisztő nyulak a nagyvilágból - Képgaléria
A buzzfeed.com összeszedett néhány régi fotót, képeslapot, amiken elvileg vidám nyuszik ölében ülnek vidám gyerekek, a valóságban azonban félelmetes lények félemlítenek meg rettegő gyerekeket.
2024. Március 26. 07:36, kedd | Bulvár
Kenőpénzt fogadott el, életfogytiglani börtönbüntetésre ítélték a kínai futballszövetség korábbi vezetőjét
Vesztegetés és kenőpénz elfogadása miatt életfogytiglani börtönbüntetésre ítélték Csen Hszü-jüant, a kínai nemzeti futballszövetség korábbi vezetőjét - jelentette a kínai állami média kedden.
2024. Március 25. 06:00, hétfő | Bulvár
Több ember meghalt egy raliversenyen Lábatlan és Bajót között
Négyen meghaltak és többen megsérültek, amikor az Esztergom-Nyerges Rallyn egy jármű lesodródott az útról és a nézők közé hajtott.