Hírek
2012. Szeptember 19. 05:00, szerda |
Életmód
Forrás: OrientPress Hírügynökség
Milyen tejet igyunk?
A szervestől az omega3-al dúsított tejig ma már mindenféle kapható, ennek ellenére ma jóval kevesebbet fogyasztunk, mint harminc évvel ezelőtt, pedig igen jó kalcium forrás.
De melyiket válasszuk és miért? Ennek a kérdésnek az eldöntésében segít a Fox News cikke.
Legtöbbször az alacsony zsírtartalmú sovány tejeket ajánlják, hogy a szervezetben lévő telített zsírtartalom alacsony szinten maradjon. Ezekből is azonban sokféle van.
A szerves tej természetesen nevelt tehéntől származik, azaz a tehenek nem kapnak vegyi anyagokkal dúsított takarmányt. Bár a bio tejet sokan ajánlják, mégis egy nemrégiben készült vizsgálat nem talált szignifikáns különbséget a bio és a hagyományos tej hormontartalma között. Ugyanakkor más kutatások azt mondják hogy olyan fontos tápanyagokban, mint az omega3, a béta-karotin, vagy az E-vitamin, viszont gazdagabb.
Az ultra pasztőrözött tejeket arra találták ki, hogy minél tovább elálljanak, ezért magas hőfokon kezeltek. Legtöbbször a bio tejek is ultra pasztőrözöttek, ugyanakkor a szakértők szerint nem olyan táplálóak, viszont hosszú távon elállnak a kamrában felbontás nélkül.
A laktózmentes-tej valóságos áldás azok számára, akik nem tudják megemészteni a tejcukrot. A szójatej magasabb telítetlen-zsírsavakban, míg a kókusztej tiszta, friss ízéről ismert, ami emeli a jó és csökkenti a rossz koleszterin szintjét.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Március 26. 10:03, kedd | Életmód
Partifecskéknek alakítottak ki költőhelyet a Duna-völgyében
Támogatók bevonásával, munkagépekkel alakítottak ki 1500 négyzetméternyi költőhelyet a partifecskének a Duna Komárom-Esztergom vármegyei szakaszán - közölte a Száz Völgy Természetvédelmi Egyesületet az MTI-vel.
2024. Március 26. 07:47, kedd | Életmód
Tizenkilencedik századi falfestményekre bukkantak a veszprémi várnegyed kanonoki épületeiben
Az 1800-as évek végén készült falfestményekre bukkantak a veszprémi várnegyed kanonoki épületeinek restaurálása során.
2024. Március 25. 10:59, hétfő | Életmód
Húsvét - Óva intenek az élő állat ajándékozásától az állatvédők
Óva int élő állat húsvéti ajándékozásától az Orpheus Országos Állatvédő és Természetbarát Közhasznú Egyesület.
2024. Március 25. 10:54, hétfő | Életmód
Négynapos lesz a húsvéti fesztivál Hollókőn
Idén négynapos lesz a Hollókői Húsvéti Fesztivál, a programok pénteken kezdődnek a Nógrád vármegyei világörökségi faluban - tájékoztatta az MTI-t hétfőn a Hollókői Világörökség-kezelő Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója.