Városlista
2024. november 5, kedd - Imre

Hírek

2012. Március 16. 14:11, péntek | Életmód
Forrás: STOP / Vasárnap Reggel

A tojás valódi szuperkaja

A tojás valódi szuperkaja

Húsvét körül több tojást eszünk különböző módon elkészítve. A tojás magas fehérje-, vitamin- és aminosav-tartalma mellett fogyókúrához is ideális.

A táplálkozástudománnyal foglalkozó kutatók szerint a tojás igazi szuperételnek számít. Nagyon jó hatással van az egészségre, és az elhízás leküzdésében is segít, ráadásul tápértékben az egyik leggazdagabb élelmiszer.

Egy tanulmány szerzője hetvenegy korábbi vizsgálat adatait elemezte munkatársaival. A kutatások a tojás tápanyagtartalmát, valamint az étrendben betöltött szerepét vizsgálták. Kiderült, hogy miközben kalóriában szegény, igen gazdag fehérjében, és tele van olyan, az egészség szempontjából fontos alapvető tápanyagokkal, mint a D- és B12-vitamin, a szelén és a kolin. Éppen szeléntartalma miatt ideális étrendkiegészítő is, hiszen ez segít az anyagcsere-folyamatokat úgy szabályozni, hogy gátolja az elhízást, vagyis fogyókúrához is ideális.

A vizsgálat azt is megerősítette, hogy a fehérjét tartalmazó élelmiszerek között a tojás tartalmazza a gyermekek, serdülők és fiatal felnőttek számára a növekedéshez és fejlődéshez nélkülözhetetlen aminosavak leggazdagabb keverékét. Emellett a tojásban található antioxidánsok magas szintje gátolja a szem korral járó sárgafolt-elfajulását, amely a vakság vezető oka a fejlett országokban. D-vitamin-tartalma akkora, hogy napi két tojás elfogyasztása már a szükséglet felét fedezi. Az alacsony D-vitamin-szintet számos betegséggel összefüggésbe hozzák: többek között a csontritkulással, a daganatokkal, a szívbetegséggel, a sclerosis multiplexszel, valamint egyes immunbetegségekkel, sőt mentális problémákkal is.

Vasárnap Reggel / STOP

Ezek érdekelhetnek még

2024. November 05. 08:04, kedd | Életmód

A Suzuki bemutatta első tisztán elektromos személyautóját

A Suzuki Motor Corporation Milánóban bemutatta első sorozatgyártású elektromos (BEV) modelljét, az e-Vitarát, amely stratégiai jelentőségű a vállalat számára - közölte a cég kommunikációs vezetője hétfőn az MTI-vel.

2024. November 05. 08:00, kedd | Életmód

Elhunyt Forgács Gábor színész, humorista

Hetvenhat éves korában hétfőn reggel elhunyt Forgács Gábor színész, humorista - tudatta lánya, Győrfi-Forgács Beáta Facebook-oldalán.

2024. November 04. 07:58, hétfő | Életmód

Az európai űrhajósok küldetéseit segíti Magyarország első űrorvosa

Nagy Klaudia Vivien Magyarország első űrorvosaként segíti az európai űrhajósok küldetéseit, köztük a kijelölt magyar űrhajós, Kapu Tibor 2025-re tervezett misszióját is - hangzott el az M1 aktuális csatorna vasárnap reggeli műsorában.

2024. November 04. 07:53, hétfő | Életmód

Nem mindennapi fotót közölt a NASA