Az elmúlt egy év nem hozott javulást a sütőipari cégek életében, idén pedig tovább romlott a pékségek helyzete. Az ágazatot nemrég a gazdasági válság és a drasztikus energia-áremelkedés is sújtotta, majd a jelentős fogyasztáscsökkenés, most pedig a sok csapadék miatti milliárdos gabonakárok okoznak problémát.

A felpéci Sholeczki Győző szerint a drágulás mindenkit érzékenyen érint majd.

- Sajnos a termés sokkal kevesebb lesz, emiatt lényegesen drágább lesz a kenyér és ez feltehetőleg az összes termék árát felemeli. Nagy érvágás lesz az egész lakosság számára - mondta a hírTV-nek a pék.

A hazai sütödék szakbolthálózatok kialakításával menekülhetnének előre, azonban ehhez a többségük nem rendelkezik elegendő tőkével. Amíg az uniós országok zömében a pékségek 50-60 százaléka rendelkezik saját boltokkal is, a magyar vállalkozóknak csak a 17 százaléka.

- Ennek a megteremtéséhez anyagi eszközökre, segítségre volna szükség. Hosszú évek alatt meg lehetne oldani. Viszont ha kapnánk egy kis célirányos támogatást a szakboltok és berendezések létesítéséhez, az sokat segítene - mondta a Magyar Pékszövetség elnöke, Varga László.

Évente átlagosan 30-40 pékség zár be Magyarországon. Győrben a munkahelyek megőrzését az önkormányzat is segíti.

- A munkahely-megőrzési pályázaton több olyan győri pékség indult, akik 1-2, vagy 4 munkahelyet kívántak megőrizni. Az elmúlt héten született meg a döntés és a 100 millió forint felosztásra került - jelentette ki Győr fideszes alpolgármestere, Simon Róbert Balázs.

A sütőipari cégek az elmúlt években nem indulhattak komolyabb pályázatokon, mivel sokáig csak a mezőgazdasági termékek elsődleges feldolgozói férhettek hozzá a forrásokhoz. A pékek remélik, az új kormány felülírja ezt a szabályozást.

(hírTV)