Szeretettel várják a tejipari szakembereket, a sajtgyártókat, a vállalkozókat, volt diákokat, a sajtkedvelő közönséget és minden kedves érdeklődőt. A vendégek ingyen utazhatnak az óránként közlekedő buszjárattal 9.30-tól a Vitnyéd Kultúrház - Cigány-tó - Csermajor útvonalon és minden egész órában vissza.
További információ:
Wellner Andrea GYMS MÖK ÁMK igazgató 99/370-918, 96/242-022

Részletes program:

XIII. Országos Sajtverseny, Sajtünnep és Sajtvásár
2010. szeptember 18.
Csermajor, a volt Esterházy majorság területe
Ujhelyi Imre Középiskola

9.30 óra Toborzó a Kapuvári Fúvószenekar közreműködésével
10.00 óra MEGNYITÓ
A résztvevőket üdvözli: Wellner Andrea, GYMSMÖ ÁMK igazgató
A Sajtünnepet megnyitja: Firtl Mátyás, a megyei közgyűlés alelnöke
Köszöntőt mond: V. Németh Zsolt, vidékfejlesztésért felelős államtitkár
Ivanics Ferenc, országgyűlési képviselő
Tóth Kálmán, Vitnyéd polgármestere
10.30 óra Ünnepélyes Eredményhirdetés - díjátadás
11.00 óra „SAJTLOVAG" avatás
11.30 óra Sajtkóstoló: az ország legnagyobb tufa pincéjében érlelt hegyi sajtjának bemutatása, kóstolója
12.00 óra A tej, tejtermékek, sajtok szerepe a magyar gasztronómiában
(előadók: Sándor Tamás, Somogyi Imre, Kiss Ferenc, Mircz Nárcisz)
Magyar Régiók - sajtkóstoló
Magyar Vidéki Gasztronómia Utca - kóstolás
13.00 óra Ebéd
13.30 óra Barangolás a majorságban (őshonos állatok megtekintése, sétakocsikázás, rendhagyó óra: "Készítsünk magunknak tejterméket!")
14.30 óra Noé bárkája c. mesejáték
Habakuk Bábszínház előadása
15.30 óra Szkíta Sólyom Baranta Hagyományőrző Közösség
Régi magyar hagyományok felelevenítése: bemutató és foglalkozás kicsiknek és nagyoknak
16.00 óra Rezeda Népzenei Együttes - Dunaszeg műsora
17.00 óra Tejivó verseny
17.30 óra A vitnyédi Énekes Lenke Hagyományőrző Csoport
Népdalkörének és Táncegyüttesének műsora