Több felmérés is bizonyítja, hogy a gyerekek többsége nem reggelizik otthon, csak igen kis hányaduk kap tápláló reggelit a szüleitől. Pedig ez az egyik legfontosabb étkezés a nap folyamán, hiszen ilyenkor töltődik fel szervezetünk annyi energiával, ami a nap végéig is kitart bennünk. „Szerencsére az utóbbi időben egyre több olyan kisgyerek is van, aki a vajas kenyér, sajtos sonkás szendvics mellett gabonapehellyel, müzliszelettel, esetleg különféle rostokban gazdag keksszel indítja a napot” – mondta el Henter Izabella dietetikus, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének tagja, majd hozzátette: „Ha teljes kiőrlésű gabonából készült keksszel indul a nap, akkor a gyerekek nem korgó gyomorral ülnek be az iskolapadba; így tudnak koncentrálni és jobban el tudják sajátítani a tananyagot is.”

Összetételi lista: első helyen legyen a zab, búza, rozs vagy korpa
A kekszek kiválasztásánál különösen oda kell figyelni, hogy az összetételnél az első helyen a zab, a búza, a rozs, illetve a korpa legyen, hiszen a felsorolás sorrendje jelenti azt, hogy az adott termékben az adott hozzávalóból van a legtöbb. „Kevesen tudják, hogy a teljes kiőrlésű gabona valójában azt jelenti, hogy a liszt, amiből a termék készül, a korpától a csíráig a gabonaszem összes alkotórészét tartalmazza, aminek köszönhetően négyszer annyi rost, kétszer annyi kálcium, hatszor annyi magnézium és háromszor annyi kálium van benne, mint a hagyományos lisztben” – mondta el Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke a kekszek összetételével kapcsolatban.

Két jó tanács: keressük a megbízható márkákat, hiszen ez a garancia arra is, hogy a termék minőségi alapanyagokból készül, illetve mozogjunk naponta 10 percet, hiszen a mozgás is nagyban hozzájárul az egészséges életmódhoz.

(patikamagazin.hu)