Városlista
2025. december 5, péntek - Vilma

Hírek

2018. Május 28. 07:30, hétfő | Külföld

Kínában is népszerű a magyar pálinka

Kínában is népszerű a magyar pálinka

Lehet-e sikeres egy pálinkafőzéssel foglalkozó magyar vállalkozó Kínában?

Bogdán Ferenccel Csunkingban találkoztunk, aki öt évvel ezelőtt költözött ki családjával az ázsiai országba. A vállalkozó többek között beszélt arról is, hogyan vetheti meg a lábát egy magyar cég az ázsiai országban, és mi a receptje a sikernek Kínában. Bemutatjuk a Nango Cui történetét.

Öt éve élek a családommal Kínában. Nagyobbik lányom most fog diplomázni, míg a kisebbik gyerekem most Szöulban tanul – minderről Bogdán Ferenc az ázsiai országban pálinkafőzésbe és kereskedelembe fogó vállalkozó beszélt az Origónak Csungkingban. Az üzletember korábban egy logisztikai céget vezetett Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, most pedig a Nango Cui (Bódító körte) pálinkát forgalmazza az ázsiai nagyhatalom piacán.


A vidéki élet kihívásai

"A gyerekeim közül a nagyobbik jobban fogadta a kínai költözést, mint a kisebbik, de szerencsére mostanra mindketten megtalálták a számításaikat. A kínai kultúrában egy magyarnak sok mindent nehéz elfogadni, de mostanra alkalmazkodtunk a körülményekhez. Teljesen más egy nagyvárosi környezetbe beilleszkedni, mint egy vidéki kisvárosba, mivel az teljes mértékben elüt attól, mint amit Európában megszoktunk." – mesélte Bogdán Ferenc.
Hozzátette: "Mi a vidéki lét mellett döntöttünk, annak minden szépségével és nehézségével együtt, mivel a gyümölcstermesztés ahhoz a területhez köt."

Kína egy nagyon jó ország a maga kihívásaival és hátrányaival együtt. Ha nem vagy kitartó és elkötelezett, akkor könnyen beletörhet a bicskája bárkinek az országba. Az első kapcsolatom 2006-ban volt az ázsiai országgal, de már akkor arra bíztattak az itteni partnereim, hogy ne innen vigyünk Magyarországra termékeket, hanem vigyünk technológiát Kínába - mondta a vállalkozó.

Ami nélkül szinte lehetetlen

Elsőként egy olasz partnerrel a fagylaltfőzéssel próbálkoztunk, és az azon a területen megszerzett tapasztalatokkal vágtunk neki az új területnek. A pálinkafőzés ötlete onnan jött, hogy voltak már ez irányú magyar tapasztalatok, és az ezzel foglalkozó magyar partnerek kapacitáltak. A pálinkafőző üzemet Észak-Kínában, Shandong tartományban építettük fel. A kínai partnernek 65 százalékos részesedése van, míg nekem 35 százalék.
Jómagam a technológiát, a tudást és a gépeket tettem a vállalkozásba, míg a kínai fél a területet és a kapcsolatrendszert adja.
Az utóbbi nélkül nem lehetett volna a piacra lépni – fejtette ki a vállalkozó.

Pár százezer euróval nem érdemes Kínába jönni, ha nincsenek megfelelő kapcsolataid, ráadásul a kínai diaszpóra sokkal könnyebben tud a piacra törni, mint bármilyen külföldi ország. Mindez persze érthető, mivel nekik nincsenek kulturális és nyelvi deficitjeik – magyarázta a magyar vállalkozó.

Bogdán Ferenc szólt arról is, korábban is voltak magyar próbálkozások a pálinkafőzésre, de áttörést eddig senki nem tudott elérni. Csak egy megfelelő kínai partnerrel és apparátussal lehet a helyi piacra betörni. 2015 végérre készült el az üzemünk, jelenleg a gyár 1000-1200 tonnányi helyi körtét dolgoz fel. Most nem vagyunk a csúcsra járatva – tette hozzá.

Szokások

Az egyik legfőbb nehézség a piacra lépéssel kapcsolatban az volt, hogy a kínaiak nem ismerik a gyümölcsből főzött erős italokat. A mi párlataink 42 és 48 százalékosak. Az észak-kínai területeken nem volt meg a megfelelő tudás arra, hogyan lehet a legjobb minőségű párlatot elkészíteni, pedig a helyi gyümölcs nagyon jó tulajdonságokkal rendelkezik – mondta Bogdán Ferenc.
Egy sok száz éves magyar technológia alapján készül a termék, de egy új áru elfogadtatásához nagyban segít, hogy látják, hogy egy külföldi készíti, mert a helyi kínai termékek iránt nincsen túlságosan nagy bizalom.

Mind én, mind a kínai partnerek mindent megtesznek annak érdekében, hogy több tartományban is piacot nyerjünk. Azonban a déli területeken lényegesen kedveltebbek az alacsonyabb alkoholfokú italok, mint északon, és ehhez a vállalkozásnak alkalmazkodnia kell, ami persze újabb fejlesztéseket igényel. Kína abból a szempontból is sajátságos, hogy csupán kettő százaléknyi metilalkoholt tartalmazhat a termék, míg Magyarországon bizonyos körtefajták esetében 10-12 százalék is lehet. Mindehhez technikailag is alkalmazkodnunk kellett – mesélte a magyar vállalkozó.


A partnerség a legfontosabb

A kínai fogyasztók egyre bátrabban nyúlnak a termékünkhöz, egyre szélesebb az a kör, akik számára nagy érték a pálinka. Legfőbb tervem, hogy a vietnami piacra betörjünk, de ennek még csak a tervezése folyik. Gyárunk kapacitását a teljes gépesítettség esetén 10 ezer tonna fölé tudjuk emelni, ami már olyan mennyiség, amit a helyi piac is értelmezni tud. Szerencsére mostanra a helyi tartományi vezetés is megismerte a termékünket, és kiemelt áruként ajánlják – mondta Bogdán Ferenc.

Nagyon fel kellene mérnie mindenkinek azt, hogy milyen terméke van, mielőtt megpróbálna a kínai piacra lépni - tanácsolta a vállalkozó. Nagyon nehéz csak úgy betörni ide, ha valakinek nincsen partnere, sőt szinte lehetetlen. Meg kell bízni a kínai partnerben, és ha ez nincsen meg, akkor nem is érdemes megpróbálni. Sokszor olyan megrendelések vannak, amit nem is lehet kielégíteni egy magyar félnek. Segítséget jelenleg a magyar nagykövetségtől és konzulátusoktól kapunk. Ők segítik a termékem bemutatását, de ezután következik csak a termék eladása, ami a kínai partnerek nélkül nem megy - zárta Bogdán Ferenc.

Forrás: origo.hu

Főkép: Kovács András

Kép: orientalbrandy.com

Ezek érdekelhetnek még

2025. December 05. 07:35, péntek | Külföld

Donald Trump nagyon jónak minősítette megbízottjai és Vlagyimir Putyin moszkvai találkozóját

Donald Trump amerikai elnök nagyon jónak minősítette megbízottjai és Vlagyimir Putyin orosz elnök kedden Moszkvában tartott találkozóját.

2025. December 04. 07:18, csütörtök | Külföld

NATO-főtitkár- Oroszország egyre vakmerőbb

Oroszország egyre vakmerőbb viselkedést tanúsít a NATO-val szemben, megsérti a szövetséges országok légterét, kibertámadásokat hajt végre, és kémkedésre használ hajókat a tagállamok tengeri infrastruktúrájának feltérképezésére

2025. December 03. 07:46, szerda | Külföld

Vlagyimir Putyin megfenyegette Európát

Ha Európa úgy dönt, hogy háborút indít Oroszország ellen, akkor nagyon gyorsan olyan helyzet állhat elő, hogy Moszkvának egyszerűen \"nem lesz kivel tárgyalnia\" -

2025. December 03. 07:39, szerda | Külföld

Ukrajnai háború - Megkezdődtek az orosz-amerikai tárgyalások a Kremlben

Megkezdődtek az orosz-amerikai tárgyalások kedden a Kremlben az ukrajnai rendezésről.