Városlista
2026. május 4, hétfő - Mónika

Hírek

2010. November 13. 16:37, szombat | Helyi
Forrás: Aranypatkó fogadó Győrújbarát/ liba

Márton napi liba lakoma /Győr-Győrújbarát/ Aranypatkó fogadó

Márton napi liba lakoma /Győr-Győrújbarát/ Aranypatkó fogadó

Az Aranypatkó fogadóban Győr mellett, Győrújbaráton már évek óta nagy sikert aratnak a Márton nap környéki libanapok. Ilyenkor különleges libaételekkel éa újborokkal várjuk vendégeinket.
A Márton napi libanapok keretében egy kis ját

A krónikák szerint Szent Márton napja a fizetés, tisztújítás, jobbágytartozás leróvásának napja volt. Az erdélyi pásztorok e-napon kérték járandóságukat. Sorra járták a házakat, köszöntőt mondtak, nyírfavesszőt ajándékoztak a gazdának, aki megőrizte és tavasszal az állatok kihajtására használta. A régiek a Márton napi időjárásból következtettek a télre, mondván: Ha Márton fehér lovon jön enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható. Sokfelé azt tartják a Márton napi a márciusi időjárást mutatja. Dologtiltó nap volt. Tilos volt mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta volna. Sok helyen rendeztek Márton napi bálokat, vásárokat.

A Szombathelyen született tours-i püspök esete a ludakkal. A legenda szerint úgy, mikor hírét vette, hogy püspöknek szemelték ki, az érte jövő küldöttek elől nagy alázatosságában a ludak óljába bújt. A szárnyasok azonban gágogásukkal, szárnyuk verdesésével óriási zajt csaptak, s miként egykor az éjnek idején a Rómára törő barbárokat-ezúttal Márton rejtekhelyét árulták el. De nem emiatt faljuk fel őket, hanem mert a tavaszi kisliba erre az időre érte el a vágósúlyt és lehetett tömni is. A néphit szerint a lúd mellecsontjából meglehet jósolni, a következő hónapok időjárását. Ha a liba csontja fehér, hosszú, havas, hideg telünk lesz, ha barna, csak amolyan fekete karácsonyos, locspocsos időre számíthatunk. Ami a máját illeti, az a legkényesebb ínyencek által is méltányoltatik.

Eleink úgy tartották, aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.

Márton az újbor bírája, tartja a hiedelem, azaz ilyenkor már iható az újbor. A francia „beaujolois”mintájára nálunk is egyre több borász jelentkezik primőr borokkal, melyekből néhányat felvonultatunk kínálatunkban.

Ezek érdekelhetnek még

2026. Május 04. 08:25, hétfő | Helyi

Kifestették és kitakarították a gyalogos aluljárót

Apró lépésekkel, de legalább elindult a folyamat – írta Kósa Roland alpolgármester.

2026. Május 04. 08:09, hétfő | Helyi

Fekete Dávid reagált a nyomozásokra és a Győr-Szol-ügyre

„A következő hetekben, hónapokban politikai ellenfeleink sokszor fogják a nevemet nyomozásokkal kapcsolatba hozni és hamis kontextusba helyezni” – írta a politikus a Facebook-oldalán.

2026. Május 04. 07:08, hétfő | Helyi

A 4iG SDT EGY-nek 32 970 darab Rába-részvényt ajánlottak fel

A 4iG Nyrt. leányvállalatának, a 4iG SDT EGY Zrt.-nek 32 970 darab Rába-részvényt ajánlottak fel megvételre a Rába Nyrt. törzsrészvényeire kötelezően tett nyilvános vételi ajánlatára

2026. Május 03. 08:22, vasárnap | Helyi

Talmácsi és az egyetem közös fejlesztése győzelmet hozott

A motorsportban egyre elterjedtebb az az ergonómiai tankszárny, amelyet Talmácsi Gábor világbajnokhoz kötődő vállalkozás a Széchenyi István Egyetem közösen fejlesztett.