Hátrányuk, hogy nem az egész testre hatnak, hanem csak tüneti, helyi megoldást kínálnak. Fontos, hogy reformszerűen átalakítsuk étkezési szokásainkat. Szervezetünknek gyakorlatilag minden funkcióhoz szüksége van vízre. A víz szállítja a tápanyagokat az emésztőrendszertől a sejtekig, a bomlástermékeket a sejtektől a kiválasztó szervekig, és segíti a kiürülést. Fontos szerepet játszik a légzésben, a hőszabályozásban és az elektrokémiai folyamatokban is, mint például az idegműködés. Mivel a szervezetünkben keringő víz minden szervi működést befolyásol, nagyon figyelnünk kell a pH értékére. Azonban ne essünk át a normalitás határain, mert az erősen ellúgosodott szervezet ugyanolyan káros, mint a savas. A 7 körüli semleges pH érték a kívánatos. Hosszú távon a kiegyensúlyozott táplálkozással tudjuk a szervezetünk minden pontját beállítani a helyes értékre. Az ionos ásványi anyagok a legfontosabb tápanyagok, melyek fenntartják a savbázis egyensúlyt. Különösen a kalcium, nátrium, kálium, magnézium, réz, klorid és hidrogénkarbonát –ion játszik fontos szerepet az egészség megőrzésben. Ha a savszint túl magas, a test eltárolja a savakat a szövetekben és a szervekben, illetve ásványokat használ fel a semlegesítésükre, kivonva őket a különféle szervekből, csontokból és a fogakból. Hogyan juthat be megfelelő ásványi anyag kellő mennyiségben a szervezetbe? Ehhez a legjobb forrást a zöld levelű zöldségek nyújtják, emellett hasznos a sárgarépa, a brokkoli, a bab, a kelbimbó és az édesburgonya. Kevésbé ismert, de annál értékesebb zöld növények a búzafű, az árpafű, a lucernafű, a spirulina alga és a stevia. A zöld növények könnyen felszívódó vitaminokkal, ásványi anyagokkal, aminosavakkal, rosttal, klorofillal, enzimekkel és ásványokkal töltik fel a szervezetet, melyek segítenek semlegesíteni a vérben és a szövetekben lévő savakat.

Ahhoz, hogy szervezetünkben sejtszinten helyre tudjuk állítani a pH értéket csak az étrend megváltoztatásával, hosszú hónapok előtt állunk, de a legfontosabb hogy rossz étkezési szokásainkkal szakítsunk. Amit mi ajánlunk a lúgosító és savasító élelmiszerek listája alapján:

Szabadon fogyasztható ételek:
kelbimbó, borsók (érett – zsenge), újkrumpli, saláta, hagyma, fokhagyma, karfiol, fejes káposzta, kelkáposzta, madársaláta, cukkíni, vöröskáposzta, rebarbara, spenót (márciusi), metélőhagyma, zöldbab, limabab, lencse, sóska, zeller, fejes saláta (friss), árpafű, lucernafű, búzafű, hajdina dara, szójacsíra, friss uborka, tavaszi jégcsap retek, édes répa, karalábé, torma, fehér és sárga répa, friss cékla, hónapos retek, fekete retek, mandula, tökmag, napraforgó mag, halolajok, szénsavmentes ásványvíz

Alkalmanként fogyasztható ételek:
csipkebogyó, ananász, mandarin, érett banán, körte, őszibarack, narancs, mangó, mazsola, , érett szőlő, eper, cseresznye, grapefuit, görögdinnye, friss édesvízi hal, barna rizs, búza

Nem fogyasztható ételek:
tárolt burgonya, sertés, borjú, marha hús, tengeri hal, csirke, tojás, kemény sajtok, túró, fehér kenyér, fehér sütemények, pisztácia, földimogyoró, vaj, kristálycukor, méz, likőr, bor, kávé, sör, készételek

A fenti lista nem teljes, kérjük látogasson el www.fekvefogyni.hu honlapunkra, és tekintsen meg a PH-Érték címszó alatt a bővebb listát. Ha kérdése van, kérjük, forduljon hozzánk bizalommal!