A rendkívüli ellenőrzések október 18-án kezdődnek és két hétig tartanak. Az MGSZH ellenőrei a Rendőrség és a VPOP munkatársaival közösen hajtják végre a feladatokat.

Az élelmiszer-vállalkozók kiemelt felelőssége, hogy csak jó minőségű, ellenőrzött, biztonságos, élelmiszerek kerüljenek a fogyasztókhoz.

Ennek szigorú betartását az élelmiszerlánc-felügyelet szakemberei fokozottan ellenőrzik. A hatóságok a július 20-án bevezetett másodlagos élelmiszervizsgálat óta több mint húszezer ellenőrzést végeztek, ennek eredményeképpen 1138 tételt vontak ki a forgalomból, 71,7 tonna mennyiségben, 19 millió forint értékben.