Városlista
2019. december 10, kedd - Judit

Hírek

2013. Június 25. 09:58, kedd | Belföld
Forrás: MTI

Százhetvenhárom helyen főzik egy időben az új hungarikumot, a kunsági birkapörköltet a hétvégén Karcagon

Százhetvenhárom helyen főzik egy időben az új hungarikumot, a kunsági birkapörköltet a hétvégén Karcagon

Százhetvenhárom főzőhelyen készül az immár hungarikumként jegyzett kunsági birkapörkölt szombaton a karcagi birkafőző fesztiválon, amelynek két napon át tartó rendezvényeire a korábbi évek tapasztalatai alapján több ezer embert várnak.

A múzeumparkban a biztonsági szempontokra ügyelve minden lehetséges területet igénybe vettünk a főzőhelyek kialakításához, így 173 nevezőt tudunk fogadni - mondta el Szepesi Tibor főszervező kedden az MTI-nek.
A 173 versenyző páros, trió vagy ennél népesebb csapat gasztronómiai remeke 173 birka levágásával jár együtt, mert általában egy pörköltet egy állat húsából készítenek el az általuk legjobbnak vélt recept alapján. Szepesi Tibor szerint a karcagiak főzőedényként az öntöttvas lábasra vagy fazékra esküsznek, míg például a túrkeveiek a bográcsot tartják a legalkalmasabbnak a birkaételhez.
A fesztivál főzőversenyes napját szombaton 10 órakor a Nagykunságból közéleti pályára indult politikusok nyitják meg, így Fazekas Sándor vidékfejlesztési és Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter. Rajtuk kívül köszöntőt mond Kovács Pál klíma- és energiaügyi államtitkár, valamint a házigazda város nevében Dobos László polgármester.
A díszvendég település, Mezőkövesd polgármestere, Fekete Zoltán megnyitja a Matyóföld népművészetét bemutató, a helyi múzeumban látható időszaki kiállítást.
A főzőverseny eredményhirdetésére szombaton délután 3 órakor lesz, ekkor átadják a társadalmi és a Benke László többszörös világbajnok mesterszakács vezette szakmai zsűri által odaítélt díjakat.
A program már pénteken kezdetét veszi a karcagi városházán a magyar merinó juhfajta tenyésztésének helyzetéről és lehetőségeiről tartandó tudományos tanácskozással.
Kulturális és szórakoztató műsorok péntektől délutántól szombaton késő estig kínálnak kikapcsolódást elsősorban a zenés műfajokban. A helyszínen lesz kézműves- és népművészeti vásár, valamint ekhós szekérrel városnéző kocsikázás indul Karcag nevezetességeihez.

Ezek érdekelhetnek még

2019. December 10. 11:00, kedd | Belföld

Működnek az új magyar zsebműholdak

Az első jeleket egy japán rádióamatőr vette körülbelül 4 órával a december 6-ai felbocsátás után a SMOG-P-ről és az ATL-1-ről egyaránt.

2019. December 10. 08:17, kedd | Belföld

Hihetetlen halálos baleset adatokról számolt be a MÁV

Összesítette a MÁV az eddigi, a vasúti átjáróban történt baleseteket. Az adatok szerint idén kevesebb volt a baleset mint a múlt évben, de többen haltak meg.

2019. December 10. 07:54, kedd | Belföld

Elkészült Buda 21. századi étlapja

A Kés-Villa-Buda Egyesület 12 étterme összeállította a budai vendéglátás legautentikusabb étlapját, hogy megmutassa, mit tud a 21. században a hagyományokon alapuló, őszinte budai konyha.

2019. December 10. 07:40, kedd | Belföld

December 15-től új vasúti menetrend lép életbe

December 15. vasárnaptól lesz érvényes a vonatok 2019-2020-as menetrendje.