Hírek
2011. Szeptember 25. 10:30, vasárnap |
Helyi
Forrás: MTI
V. Németh Zsolt: "A jó magyar sajtok izgalmas részei gasztronómiánknak!"
Egy egész nemzet szívéhez-lelkéhez közelebb kerül, aki megkóstolja ételeit, megismeri étkezési szokásait, hagyományait.
Hangsúlyozta V. Németh Zsolt vidékfejlesztésért felelős államtitkár szombaton Győr-Moson-Sopron megyében, a csermajori XIV. Országos Sajtünnepen, Sajtversenyen és Sajtvásáron.
A jó magyar sajtok csak egy vékony szeletét jelentik a messze földön híres magyar gasztronómiának, de igen fontos és izgalmas szeletét. Ez önmagában is annyira változatos, hogy egy maihoz hasonló nagyszabású rendezvény is csak felvillantani tudja sokszínűségét - emelte ki az államtitkár.
A Győr-Moson-Sopron Megyei Önkormányzat Általános Művelődési Központja a hagyományoknak megfelelően a volt Esterházy majorságban, az Ujhelyi Imre Tejipari Középiskolában rendezte meg a sajtversenyt. A sajtkészítők kemény-, félkemény-, lágy-, ömlesztett, juh- és kecskesajt kategóriákban mérhették össze tudásukat. Idén újdonság volt, hogy a sajtos sütemények is versengtek egymással.
Az Ujhelyi Imre Tejipari Középiskolában 122 éve folyik tejipari szakoktatás. A hagyományok szerint itt készítették el a 30-as évek receptje alapján az ország legnagyobb, hamuba forgatott csermajori sajtját, ami idén is a rendezvény egyik érdekessége volt.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Március 28. 09:15, csütörtök | Helyi
A győri audisokat ennél jobban már nem lehet terhelni! – A szakszervezet azonnali megoldást sürget
A szakszervezet vezetői szerint az audisok túlterheltek, a további műszakhosszabbítások pedig már veszélyeztethetik az egészséges és biztonságos munkavégzést.
2024. Március 28. 08:14, csütörtök | Helyi
Régi verseny új néven
Kreatív Szövegíró Versenyt rendeztek a Győri Szakképzési Centrum Sport és Kreatív Technikumában.
2024. Március 28. 07:15, csütörtök | Helyi
Húsvétkor is elszállítják a szemetet
A húsvéti hosszú hétvégén is elszállítják a szemetet a Győri Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. munkatársai.