Hírek
2011. December 10. 11:30, szombat |
Helyi
Forrás: InfoGyőr
Szigetközi halkülönlegességek Győrött - recepttel
Eljött a sokak által várt nap, a Czuczor Gergely utcában igazi különlegességeket láthatunk és kóstolhatunk.
A friss parasztkenyér is sül már, ahhoz lehet kóstolni a halkrémet. Lesz a csak itt honos ecetes halból is bőven, de sütnek isteni szigetközi tepsis halat, parázson sütik a keszeget. A hagyományos gasztro fesztivál egész nap látogatható a Téli Fesztivál kereteink belül.
Nem kóstolták még az ecetes halat? Nos, itt egy jó recept kedvcsináló gyanánt:
A pontyokat bepanírozzuk, pont mintha rántott húst készítenénk. Szokásos módon meg is sütjük. Egy megfelelő méretű zárható edénybe rakunk egy sor megpucolt és karikára vágott hagymát, utána egy sor kisült halat, jól rétegezve.
Ha készen van, vizet forralunk cukorral, sóval, babérlevéllel, borssal. Úgy, mintha savanyúságot készítenék. A végén kell beletenni az ecetet, ki milyen savanyúan szereti. Persze ez igaz a sóra is, van, aki nagyon sózza, jó fűszeresre készíti, másoknál az ecet, vagy cukor dominál. A legjobb, ha azért az ecet jól kiérződik. Jó étvágyat, kóstolják meg a győri Czuczor Gergely utcában ma a sok finomságot!
Ezek érdekelhetnek még
2025. December 07. 08:25, vasárnap | Helyi
50 éves az öthengeres motor – Legenda az Audi Hungáriától
2026-ban az Audi egy igazán különleges jubileumot ünnepel: az öthengeres motor 50. évfordulóját.
2025. December 07. 08:16, vasárnap | Helyi
Lassulni tanítanak a „kacifántosok”
December 3-án tartották a fogyatékossággal élők világnapját.
2025. December 07. 07:08, vasárnap | Helyi
Háztűzhöz, vadgázoláshoz és ütközéshez vonultak a tűzoltók
Több tűzeset is történt a múlt héten megyeszerte, szerencsére a lángokat még azelőtt eloltották, hogy valakit nagy baj ért volna, de Páliban – ahogy sajnos egy teljes ház égett – füstmérgezéssel szállítottak kórházba egy lakót.
2025. December 06. 08:30, szombat | Helyi
Íme a győri advent
A győri önkormányzat hivatalos oldalán összegyűjtötték, hogy mikor várják a vásárlókat az adventi kézműves vásár faházai a Széchenyi téren.

